Le choix des femelles...

M
es dix années d'expérience m'on montrer que les plus grandes femelles produisent de plus gros chevreaux mais elles requièrent également une diète plus riche pour se maintenir et se reproduire.
De plus, les plus grandes femelles ne sont pas nécessairement les plus productives.
En fait, une race maternelle signifie que cette race est orientée vers la productivité des femelles tout en considérant une conformation bouchère supérieure aux animaux de races laitières.
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# Posté le jeudi 22 mars 2007 15:56

Pourquoi effectuer des croisements?

Pourquoi effectuer des croisements?
L'hybridation ou tout simplement le croisement entre deux races différentes permet de faire ressortir les avantages de l'hétérosis.
L'hétérosis est un phénomène génétique nommé « vigueur hybride » qui permet à la progéniture d'avoir une performance moyenne supérieure à la moyenne de ces deux parents.
Le croisement permet de créer une vigueur hybride qui se traduit par une amélioration de la performance et de la productivité.
Cette productivité se mesure en fonction de la prolificité des chèvres (nombre de chevreaux nés / mise bas), de l'intensité de la production (c'est-à-dire l'intervalle entre les mise bas, le nombre de mise bas / an pour une chèvre) et du pourcentage de mortalité à la naissance.
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# Posté le jeudi 22 mars 2007 15:45

Modifié le dimanche 25 mars 2007 04:43

En croisement.....

En croisement, le Boer apporte ses aptitudes viande.
Jusqu'au sevrage le GMQ est amélioré de 36 %, et du sevrage à un an de 103 %.
En Chine, 3000 reproducteurs ont été importés pour un total aujourd'hui estimé à 6000 animaux en race pure.
De nombreux essais de croisement ont été menés sur des races caprines locales avec des augmentations de poids à la naissance et au sevrage jusqu'à 80 % supérieures à la race locale.
Dans le contexte français, l'utilisation du Boer en croisement industriel sur l'Alpine,la Saanen, et la créole pourrait permettre d'améliorer la valorisation des cabris.
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# Posté le jeudi 22 mars 2007 14:32

Performances de croissance...

Performances de croissance...
Le schéma de sélection pratiqué en Afrique du Sud a démontré tout son intérêt puisque que le poids à 100 jours des chevreaux mâles est passé de 24 kg en 1970 à 32.3 kg en 1982 et celui des femelles de 21.9 kg à 27.8 kg.
Le bouc le plus lourd d'Afrique du Sud a atteint le poids de 160 kg.
Le GMQ des jeunes avoisine 300 g par jour.
Pour un poids de naissance de 4 à 5 kg, le chevreau atteint 12-13 kg au sevrage à 50 jours et 30 à 35 kg à 4 mois.
A partir d'une expérimentation réalisée en Allemagne dans les années 1970, le GMQ à 100 jours s'établit à 257 g pour les simples, 193 g pour les doubles et 182 g pour les triples. Les mâles ont une croissance de 213 g contre 184 g pour les femelles.
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# Posté le jeudi 22 mars 2007 14:26

Modifié le jeudi 22 mars 2007 15:45

Quelques prix...

Aux USA et au Canada, les bons reproducteurs se vendent 1000 à 3500 $ et plus la pièce. Certaines importations d'Afrique du Sud sont montées à plusieurs dizaines de milliers de dollars US. Les animaux noirs sont particulièrement recherchés. En Grande-Bretagne les prix pratiqués pour des animaux inscrits varient de 1500 à 2300 ¤. En France, bien qu'il soit particulièrement difficile de trouver des animaux, les prix sont plus raisonnables et atteignent 900 ¤ pour des jeunes sujets de race pure.
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# Posté le jeudi 22 mars 2007 14:20